Yazın gelmesini uzun zamandır beklediğinizi biliyoruz. Bütün seneyi yoğun iş yüküyle geçirdiniz, toplantılardan toplantılara koştunuz. Şimdi rahatlama zamanı…
Sıcak havalarla başa çıkmak her zaman kolay değil. Tatil planı yapanlar çoktan denize girdi bile, kalabalıktan kaçıp evde kalanlar ise bir nebze serinlemek için kendilerini balkona atıyorlar.
Bize kalırsa serinlemenin çok daha lezzetli bir yolu var, soğuk çikolata! Acil durumlar için sakladığınız bir paket Bitter Çikolata ile kolayca hazırlayabileceğiniz buzlu çikolata, size havanın ne kadar sıcak olduğunu unutturacak.
Buzlu çikolatayı gün içinde ferahlamak için veya akşam yemeği sonrasında tatlı niyetine tüketebilirsiniz. Dilerseniz içine çikolatalı dondurma yerine kırmızı meyveli veya karamelli dondurma koyarak farklı lezzetlere de ulaşabilirsiniz. Ayrıca süsleme aşamasında da yaratıcılığınızı ortaya koyarak buzlu çikolata tarifini geliştirebilir, farklı denemeler yapabilirsiniz. Ortaya çıkan sonucu sevdiklerinizle de paylaşabilmeniz için 4 kişilik bir tarif oluşturduk. Hazırlaması sadece 3 adımdan oluşan buzlu çikolata tarifini uygulamak için ihtiyacınız olan tek şey bir karıştırıcı.
Şimdiden afiyet olsun!
Buzlu Çikolata Malzemeleri
(4 KİŞİLİK)
60 gr. Bitter Çikolata
8 top çikolatalı dondurma
500 ml. soğuk süt
250 ml. krema
Süslemek için:
100 gr. çilek
Çikolata bukleleri
Hazırlanışı:
1. Çikolatayı bir bıçak yardımıyla kıyın, benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.
2. Dondurma, süt ve kremayı blender’a alın. Eritilmiş çikolatayı da üzerine ekleyin ve iyice yoğunlaşana kadar birkaç dakika maksimum hızda karıştırın.
3. Bardaklara aldığınız karışımı dilerseniz çilek dilimleriyle, dilerseniz çikolata bukleleriyle süsleyerek servis edin.
Eğer serinletmekten ziyade içinizi ısıtacak bir içecek arıyorsanız sıcak çikolata tarifine göz atmanızı öneririz.
kreması